现在正值寒冷的冬季对于蔬菜的运输是很多商家要考虑的问题，对于那些传统的瓦楞包装、网眼袋等等，都不能起到果蔬的保鲜作用，那么如何能保证果蔬安全不受损坏的达到指定的地点呢?北菜云根据专门的调查特别为大家选择了几种不同的保鲜方式供大家参考。

功能型保鲜膜

传统的保鲜膜虽然能起到一定的保鲜效果，但是现在天气多变已经不能满足现在市场上的需要，因此现在有很多的保鲜膜被研发设计，这种功能型的保鲜膜不仅具备传统的防止水分蒸发、简易控制气体的效果，在对果蔬的保险程度上有了更大的提高。

乙烯吸附薄膜

因为在果蔬运输的过程中，由于空气等方面因素的影响所以会产生一些有害气体，而这一款薄膜则是为了除去那些有害的气体而被设计。

防露薄膜

一般蔬菜水果用的保鲜膜为了使气体的透过性能高，所以使用的是低密度聚乙烯、聚丙烯、聚丁二烯、聚苯乙烯、乙烯-醋酸乙烯共聚物及聚氯乙烯等树脂制成的薄膜，这款防露薄膜可以吸附果蔬上面过剩的水分，不仅能适度的维持包装内的湿度，而且还能达到保鲜的目的。

抗菌性薄膜

抗菌性薄膜是将具有抗菌性的银沸石混入膜内这种薄膜，能够在一定程度上抑制细菌的增殖，起到保鲜作用。

保鲜瓦楞纸箱

瓦楞纸箱是目前市面上比较常见的商品运输包装容器。一些功能性瓦楞纸箱可在蔬菜水果运输中保持果蔬的保鲜程度，现在已引起人们极大的重视。

以上就是冬季果蔬在运输上可以采用的几种方式，在这里北菜云温馨提醒大家如果有果蔬运输方面的问题要及时咨询北菜云哦。