鹅在农村中非常常见，属于一种圈养家禽，肉质鲜美、肥而不腻，并且胆固醇也比较低有益于人体健康，成为现在很受欢迎的一道菜品，市场需求的上涨让不少人看到商机，养鹅的农户数量不断增加，但是北菜云却发现不少新手养殖户不知道养殖技巧，从而以失败告终，那么对于新手来说，如何才可以养好鹅呢?

问题一：雏鹅如何选?

在冬季选择雏鹅的时候，尽量挑选个头大、身体健壮、长得快、抵抗力强的，首先个头大、长得壮的雏鹅可以抵抗寒冷冬季。长得快则上市时间早一些。那么如何选择呢?北菜云教你一个办法，我们可以用手抓住鹅脖子，鹅的双脚如果可以迅速缩回去，那么就说明这只鹅是健康的。

问题二：如何打造养鹅环境?

我们在养殖雏鹅的时候需要注意湿度、温度、密度，刚刚出壳的小雏鹅体质很弱，温度过低会让雏鹅冻死，适合小雏鹅生长的温度是30摄氏度，随着小鹅的长大可以适当降低温度。湿度也需要控制，如果湿度太低不利于生长，如果湿度过高则容易引发疾病，在湿度上最好可以控制在60%左右。密度也是一大注意要点，单位面积不能够养太多鹅，不然很容易出现争抢或吃不到饲料的情况。

问题三：如何分群养殖呢?

在养鹅的时候需要将不同日龄的鹅分开养殖，强鹅和弱鹅也需要分开养殖，母鹅和公鹅在下蛋之前也应该分开养殖。

北菜云质控中心建议新手在冬季养殖雏鹅的时候，一定要注意以上几点养殖技巧，同时还需要结合自身的特殊情况来进行科学养殖，除此之外还需要注意疾病预防情况，定时进行消毒检查，把预防工作也需要好。